みつまめ

みつまめ（みつ豆、蜜豆）は和風の甘味、デザートのひとつ。もとは夏の食べ物で俳諧でも夏の季語になっているが、現在では四季を問わず食べられている。

logo みつまめの原形は江戸時代末期に売られていた?粉細工の船に赤エンドウマメを入れて蜜をかけた子供向けの菓子であった。

現在のような形態のみつまめは、1903年に浅草の「舟和」が売り出したものが最初と言われる。

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